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Affiche / Recette du Mojito

Affiche / Recette du Mojito

Le Mojito, cocktail emblématique cubain, trouve ses origines au XVIe siècle. Initialement appelé "El Draque", en l'honneur du corsaire Sir Francis Drake, il était préparé avec du tafia (ancêtre du rhum), de la menthe, du citron et du sucre, censés combattre le scorbut et la dysenterie.

Au fil du temps, le tafia fut remplacé par le rhum cubain, et le citron par le citron vert local. Le nom "Mojito" apparaît au XIXe siècle, probablement dérivé de "mojo", une sauce cubaine à base d'agrumes.

La popularité du Mojito s'accroît dans les années 1930, notamment grâce au bar La Bodeguita del Medio à La Havane, fréquenté par Ernest Hemingway. Le cocktail devient un symbole de la culture cubaine.

Dans les années 2000, le Mojito connaît un regain de popularité mondial, apprécié pour sa fraîcheur et son goût équilibré. Aujourd'hui, il reste l'un des cocktails les plus commandés, incarnant l'esprit festif des Caraïbes.

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Danemark 3-4 jours
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Malaisie 6-8 jours
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Pays-Bas 3-5 jours
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Portugal 5-9 jours
R.A.S. Hong-Kong 6-9 jours
Roumanie 5-6 jours
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Slovaquie 4-5 jours
Slovénie 5-6 jours
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